Diz a lenda que Santa Magnólia protegia "La Lupa Capitolina", a loba que amamentou os gêmeos Rômulo e Remo após serem jogados no rio Tibre. Como um milagre, a loba foi dirigida ao cesto atolado numa das margens do rio, no sopé do Monte Palatino, onde estavam as crianças. Ela os retirou como se fossem seus próprios filhotes e os protegeu e amamentou até serem encontrados por um pastor de ovelhas chamado Fáustulo. O sobrevivente Rômulo viria a ser o fundador de Roma.
- Tipo: Vinho branco seco
- Uva: Sangiovese
- Teor alcoólico: 12%
- Cor: Branco
- Vinificação: Sem passagem em madeira
- Recursos sensoriais: Frutado, com notas de abacaxi e banana; cheio de estilo
- Harmonização: Peixes crus, grelhados ou assados; vegetais
- Temperatura ideal: 6°C
- Área de produção: Puglia – Itália
