Os primeiros habitantes da Puglia foram os Messapi. Colonizadores da pré-história, uma tribo Iapígia (índios europeus), o nome Messapi significa “entre dois mares”. Eles habitavam Salento na antiguidade clássica junto com duas outras tribos Iapígias, os Peucetians e os Daunians, que habitavam o centro e o norte da Apúlia (hoje Puglia), respectivamente. As três tribos falavam a língua messapiana. Os Messapians viviam na região de mesmo nome Messapia, que inclui a província de Lecce e partes das províncias de Brindisi e Taranto hoje.
- Tipo: Vinho tinto seco
- Uva: Sangiovese, Makvasua Nero e Aglianico del Vulture
- Teor alcoólico: 14%
- Cor: Tinto
- Vinificação: Mantido em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento
- Recursos sensoriais: Aroma frutado, com notas de frutas vermelhas; médio corpo
- Harmonização: Spaghetti Carbonara ou medalhão de filet mignon
- Temperatura ideal: 16° – 18°C
- Enólogo: Francesco De Santis
