O Espumante Montanha Super Bruto é um verdadeiro símbolo de elegância e frescor, produzido em Portugal pelo método tradicional, com segunda fermentação na garrafa. Seu perlage é fino e persistente, acompanhado de aromas cítricos, florais e um toque delicado de pão tostado, resultado do estágio sobre as leveduras. No paladar, o espumante revela uma acidez vibrante, perfil seco e final limpo e duradouro, tornando-o uma escolha versátil e refinada.
- Tipo: Vinho espumante branco seco
- Ano de fabricação: 2021
- Teor alcoólico: 12,5%
- Classificação: Bruto (Seco)
- Uvas: Bical, Maria Gomes e Arinto
- Cor: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
- Amadurecimento: Segunda fermentação em garrafa, com estágio sobre as borras
- Temperatura de serviço: 6 – 8°C
- Potencial de guarda: Até 3 anos
- Região: Bairrada, Portugal
- Harmonização: camarões, carpaccios e queijos leves, como o frescal
